|
 No passado dia 2 de Março, no restaurante pedagógico da escola, regressamos ao Portugal do séc. XIX, com uma ementa assinada por Eça: Caldo de galinha com fígado e moelas; Arroz de favas com Frango no espeto e Creme Queimado.
O almoço, servido pelos irrepreensíveis alunos do Curso Técnico de Restauração, do 2º Ano, revestiu-se de singelas particularidades. As personagens emblemáticas de Eça, Maria Eduarda e Carlos da Maia, presentearam-nos com a sua presença. Stéphanie e Carlos, sublimemente caracterizados, embelezaram o momento.
Esta actividade da responsabilidade da professora de Português, Paula Abrantes, iniciou-se em contexto de sala de aula, aquando do estudo da obra “Os Maias”.
O trabalho de recolha de textos gastronómicos na obra de Eça, executado pelos alunos da turma, complementou agradavelmente a refeição, possibilitando aos presentes um saudoso recordar da escrita de Eça.
Como vem sendo hábito, e num carácter de interdisciplinaridade, o Professor de Serviço de Restauração, Alcino Sousa, envolveu-se na concretização deste evento, orientando a execução do serviço de restauração, destinado aos diferentes professores inscritos para tal.
A adesão ao evento foi enorme, tendo sidas poucas as mesas disponíveis.
Este foi indiscutivelmente, um momento de rara beleza. O reduzido tempo de almoço impossibilitou alguns de usufruírem mais um pouco da ocasião.
Mas, para aqueles a quem foi despoletado o gosto de reviver Eça, aconselhamos a visita ao sítio abaixo indicado, consultando algumas das obras de Eça, em formato digital.
Boas leituras!
Fátima Ribeiro
(http://purl.pt/93/1/obras/index.html)
         
|
16°C 
