Bolo da caneca com manteiga de amendoim

  • 1 ovo
  • 1 colher sopa farinha de aveia
  • 1 colher sopa farinha de coco
  • 1 colher de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de chá de fermento

 

Misturar todos os ingredientes numa caneca e levar ao micro-ondas 3 minutos.

Barrar a gosto com manteiga de amendoim e ou iogurte grego e raspas de chocolate.